Lima Puluh Kota | tipikal.com – Livestock Expo 2024 resmi digelar di Pasar Ternak Payakumbuh, Kelurahan Koto Panjang, Selasa, (22/10/2024). Acara yang berlangsung selama tiga hari ini diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Barat melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, dengan tema “Peningkatan Produksi Daging, Susu, dan Telur dalam Mendorong Program Pembangunan Peternakan.”
Plh Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy, secara resmi membuka acara tersebut dan menekankan pentingnya sektor peternakan dalam memenuhi kebutuhan pangan dan meningkatkan perekonomian daerah. “Livestock Expo 2024 menjadi momentum penting untuk memacu semangat peternak dan pelaku usaha, serta menjadi wadah memperkenalkan produk-produk olahan peternakan yang berdaya saing,” ujar Audy dalam sambutannya.
Kabupaten Lima Puluh Kota turut serta dalam expo ini dengan membawa sejumlah ternak unggulan seperti sapi, kerbau, dan kambing. Selain itu, produk olahan unggulan seperti Rendang Kokoci, Radja Egg, dan produk susu kambing juga dipamerkan dalam acara ini.
Pjs Bupati Lima Puluh Kota, Ahmad Zakri, menilai bahwa Livestock Expo 2024 menjadi ajang strategis untuk meningkatkan keterampilan pelaku usaha peternakan dan memperluas jaringan pemasaran.
“Kami berharap expo ini dapat meningkatkan daya saing produk lokal di tingkat provinsi maupun nasional, serta mendorong kolaborasi antara pemerintah dan masyarakat dalam mengembangkan potensi peternakan di Kabupaten Lima Puluh Kota,” tuturnya.
Acara ini diharapkan dapat melahirkan inovasi baru yang mampu mendorong produktivitas dan kualitas peternakan di Sumatera Barat, sekaligus menjadi sarana edukasi dan pelatihan bagi peternak untuk terus mengembangkan usahanya. (tpk)
